5 วิธี ละลายอาหารแช่แข็ง สะดวกแถมไม่เสียรสชาติ

1. ละลายในตู้เย็น - นำอาหารแช่แข็งแช่ในช่องธรรมดา ประมาณ 1 วัน เหมาะกับอาหารทะเลแช่แข็ง

2. ละลายในน้ำเย็น - นำเนื้อสัตว์ในถุงที่ปิดสนิทแช่ในน้ำเย็นทั้งชิ้น ประมาณ 2-3 ชั่วโมง เหมาะกับอาหารทะเลสดแช่แข็ง

3. ละลายในไมโครเวฟ - นำเนื้อสัตว์ใส่ในไมโครเวฟ และกดปุ่มละลายน้ำแข็ง 160-200 วัตต์ เหมาะกับเนื้อสัตว์แช่แข็งพร้อมปรุง

4. ละลายด้วยหม้อสเตนเลส - ห่อเนื้อแช่แข็งด้วยฟิล์มถนอมอาหารทิ้งไว้ประมาณ 10 – 15 นาที เหมาะกับเนื้อสัตว์แช่แข็งพร้อมปรุง

5. ปรุงสุกทันที - นำอาหารแช่แข็งออกจากช่องแช่แข็ง วางทิ้งไว้สักพัก และนำไปทอดในน้ำมัน

คำเตือน : อาหารแช่แข็งที่ผ่านการละลายแล้ว ไม่ควรนำกลับไปแช่ฟรีซอีกครั้ง