ลูกชิ้นทรงกลม สีน้ำตาลอ่อน มีจุดสีดำของพริกไทยและสีน้ำตาลของกระเทียมเจียว กระจายอยู่ทั่วชิ้น หอมกลิ่นกระเทียมและพริกไทยดำ นุ่ม เด้ง